好厨师端上一条油煎鲤鱼，那金黄色的鱼头正对着赵匡胤。号称‘半部《论语》治天下’的赵普离座祝贺说：‘吉兆、吉兆!鲤鱼跳龙门，鱼头当先，此次赵元帅一定能旗开得胜，杀敌有余(鱼)，请让我敬元帅三杯酒!’这鱼头酒的说法还都和皇帝有关，身价不菲，哈哈。”
梁惠凯跟着他们吃过一次饭了，发现一般情况下都是林海在高谈阔论，其他人跟着随声附和，或许这就是官场上喝酒的规矩吧，谁把握酒场的氛围。
但如果只是领导说单口相声就没意思了，有逗哏就得有捧哏，领导夸夸其谈一通，就要有人捧臭脚。赵科长马上说：“领导博闻强记，知识渊博，我们自愧不如啊，大家敬领导一杯。”
按说赵科长没必要拍林海的马屁，林海又管不到他，但是他主动敬酒就是释放出诚意来了——你看，我们也是执行公务，不是故意找事来的。大家很高兴，热热闹闹的喝了一杯。
林海开心，又说道：“刚才小梁把鱼上错了，有可能是他不懂，也有可能是各地的文化不同。中国的酒文化博大精深，单独写本书也不一定能写全了。还说这个‘鱼头酒’，咱们的规矩是要把鱼头对着尊贵的客人，而有的民族就不一定了。
且说康熙大帝微服私