海棠书屋 > > 战国之名士崛起 > 正文 第215章 一碗黍米饭引发的惨案
很多,肉饼就很不错。可猪肉新鲜也是需要提前准备,不然如今的天气,不是买完了,就是已经快要放坏了的。王诩是贵族,是卿大夫,也是个讲究人,他不吃味道不正的肉。

    想了想,开口道:“算了,家里还有醢吧?”

    长生很生气,家里要是没有醢,那得过成什么恓惶样?

    醢,就是肉酱。当下,贵族和百姓对于料理肉食的做法都差不多,都是崇尚原汁原味,也就是清水白煮,然后用酱料来蘸着吃。醢,就和后世江浙人家里的酱油地位相当,做荤菜,尤其是红烧肉,没有酱油怎么行?

    王诩有点后悔,在楚国的时候将家里的奴仆都遣散了,尤其是厨房的庖厨遣散之后,家里连宴会的菜式都准备不出来了,着实糟心不已。可他也不想一想,自从来到帝丘之后,他请过客吗?几年都没有请客,要身价不菲的庖厨干什么用?

    大菜是不指望了,犹豫了一阵之后,王诩决定吃八珍中的第二道名菜,‘淳母’。询问长生道:“‘淳母’总能做出来吧?”

    这肯定呢啊!

    厨娘蒸饭是一把好手,‘淳母’虽说名气很大,是八珍之一,可要说做法,简单至极。

    蒸黍米,肉酱,还有猪大油拌饭,这样的


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