海棠书屋 > > 战国之名士崛起 > 正文 第73章 没胡子的老公公(中秋节快乐)
全席’。

    那么就来看一看,什么叫八珍?

    八珍,到底包括那几道菜?

    八珍包括:淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍和肝膋,这八道菜品。

    八珍之首,淳熬。读着挺拗口,可要把这道菜地材料说出来,肯定会让人大失所望。至少边子白是这么想的。这道菜其实不算菜。因为哪个后世的人会把米饭当菜呢?还真别说,八珍中就有这么一道菜,主料是大油(猪板油即可)、肉酱、蒸熟的米饭……然后,完了,就这么多。

    就问,啥时候,猪油拌饭加点肉酱,就能上国宴了?这不是扯淡吗?可《周礼》中还郑重其事的将这道菜作为八珍之首。

    第二道菜,淳母。还是拌米饭,将稻米换成小米。就问周公,您老还能再懒一点吗?

    这是两道最不正经的国宴菜品,后面几道菜倒是正常了一点。炮豚,是烤乳猪;炮牂,烤全羊;捣珍,烧里脊肉;渍珍,炖牛羊肉;熬珍,五香牛肉干;肝膋,烤狗肝。

    当然有人认为国宴里面没有主食,才在八珍里加入了米饭。可别忘记了,国宴还有‘六食’、‘六饮’等食物,比如说粥,干的算一种,湿的也算一种,还有米汤也算一种……这都能上桌,边


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