薯和白薯等，可切成块和菜一起炒，亦可单独煮熟了吃。不过朕最喜欢的是，烤红薯吃！那个香气，至今想起来都让人回味啊！”
工部尚书南居益听到这里，眼珠子一转，跨步出列奏道：“陛下这么一说，臣亦想起来了。臣在巡抚闽地之时，亦吃过闽人所烤红薯，那个香味，臣至今亦是记忆犹新！”
一听这话，胡广一拍手，笑着赞道：“看，朕没说错吧！”
说完之后，他转头看向温体仁吩咐道：“内阁拟旨，着福建巡抚选取优良甘薯种子以及有经验的甘薯种植老农，向全国各地推广甘薯。各省巡抚在崇祯三年的第一要务，就是种植甘薯。”
说到这里，他转头看向徐光启道：“赐徐卿尚方宝剑，巡查全国，督办甘薯种植一事。如有地方官员胆敢怠慢，甚至阴奉阳违的，五品及以下，可先行罢官拘押，另则他人后再行奏报朝廷！”
“臣遵旨！”温体仁躬身回应道。
徐光启则大礼参拜，激动之极，一朝心愿，得偿所愿，还是如此高规格，如此大力度的推广。有皇如此，大明之幸也！
胡广有了这个启发，当即又说道：“朕还知道几种农作物，亦是如同甘薯一般对大明现有粮食作物是个有益的补充。朕会