个米粉有汤有粉,跟北方的汤面条相似。
汤面条在北方是童叟皆吃皆爱吃的美食,可想而知,米粉也会成为南方童叟皆吃皆爱吃的美食。
那么就不止是湘城,而是整个南方!
米粉买卖的市场会非常的巨大!
米粉会比剁椒、咸蛋、泡椒赚钱的多!
他越想越激动,心里也越感激李青青。
在他吃完第四碗米粉,撑的只能站着说话时,问道:“妹妹,你说马家食坊卖米粉就是这个米粉?”
李青青缓缓道:“对。不过,这是剁椒山珍肉臊子汤米粉,你还可以熬鸡骨、猪骨,卖猪骨汤米粉、鸡肉汤米粉、鸡蛋汤米粉等等。
根据不同的食客弄出至少五种以上的汤米粉,形成汤米粉系列,再加上十几道家常菜加米饭,凑成十八种,菜谱上就是十八种,可供食客选择。日后要是有新的吃食,你再往菜谱里添加。
我觉得只要你安排的厨子厨艺差不多,马家食坊肯定生意兴隆。”
马清在大厅里踱步,他吃的太多还不敢走快,“好。我依你所言。我明日就建马家食坊。最多一个月就能建好。”
李青青摇头道:“一个月太久。你不用建的太豪华。这是