“老爷，菜名是？”
“菜名！菜名！你是个猪脑子，你不会动动脑子替老爷我想一想！”
掌柜已是五十岁知天命的人了，总是被胡春阳骂，也习惯了，知道胡春阳是想不出好菜名就把火发到他身上，想了一会儿，吱吱唔唔道：“如鱼得水？”
胡春阳寻思如鱼得水这个名字不够喜庆，摇头道：“不好。换个。”
掌柜想了想，问道：“沉鱼落雁？”
胡春阳挑了一下眉毛，反问道：“沉鱼落雁，鱼有了，雁在哪里？”
“鱼水之欢？”
“低俗！你当老子开的是青楼？”
“这个……”掌柜被胡春阳喷了一脸吐沫星子。唉，他绞尽脑汁想出这三个菜名，再也想不出来。
胡春阳一时半会也想不出来，就先回府，等到今晚，终于想到整鱼的菜名，立即令小厮去给掌柜的传话，“菜名就叫鱼米之乡，凡是买此菜的食客，送四碗米饭。”
这道新菜有整鱼有四碗米饭，叫做鱼米之乡，倒也贴切。再说，湘城是南方，正是鱼米之乡。
马清并不知道对手胡春阳不到十二个时辰就弄出了三道新菜跟他打擂台，特别是最后一道菜鱼米之乡，用的是