海棠书屋 > > 农家媳妇:富贵临门 > 正文 45 酒宴八大碗
用的都是八仙桌,一桌能坐八个人。王家要摆十几桌,桌数比红事喜宴还要多。

    桌子是从王族各家借来的,一共八桌,打算分两批吃饭。

    第一批是午时,第二批晚半个时辰。

    谁是第一批,谁是第二批倒没有约定。反正是一个族的人,谁来的早,谁就坐下来先吃。

    酒宴菜谱是李青青所定,当然也经过了王老头夫妻同意。

    这边风俗办酒宴是八大碗,无论有几道菜,只要桌上凑齐八大海碗就行了。

    王家的八大碗分别是粉蒸肉、烧鲤鱼、辣椒炒肉、藠头炒肉、小葱炒鸡蛋、家常豆腐、炒豆角、烧南瓜。

    粉蒸肉是新菜。王村的村民没有钱买肉,更没听说过这道菜。

    藠头是南方一种植物,长得很像小葱,但是头比小葱的头大,用来炒肉,还用来腌了吃。

    在厨房掌勺的也是李青青,帮忙切菜的是王志、李二林,洗菜的是张氏的爹、哥哥,端菜的是从婆家赶过来道贺的王浩的二姐王月、张氏的侄子。

    张氏是孕妇,李青青怕人多太乱,特意安排她负责看着三个小孩子。

    王家人多力量大,办酒宴自家就能搞定,不需要族人帮忙。

   


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