厨房，一个休息间，还有一个只有十几张桌子的大厅，是用餐的地方。
简朵儿跟于元安都不缺钱，干脆把地方买了下来。
生意的话，于元安的公司定了30份，肖正阳警局里面也定了三十份，还有就是于元安的朋友也陆陆续续定了盒饭外卖，目前的销量差不多是一天一百份左右。
一百份，不算多，但是工作量却不算小，以简朵儿的野心也不可能仅仅满足于这一天一百份左右的销量。
所以，简朵儿早就提前找了五个厨师，五个送餐员，厨师培训了十多天，已经学会了很多菜色，送餐员是于元安找来的，都是帝都土生土长的人，对帝都的大街小巷都熟悉的很，不用培训，直接上岗就好。
除此之外，于元安还在旁边开了一家简氏小饭馆分店，目前正在装修，差不多一个月后就能开业。