夏小芹接过来之后撕开油纸糖皮，橘黄色的糖体和油纸都是她眼熟的原材料，应该是她昨天下午去买的。
这时，三杉桂子也走出来了。
夏小芹立即问：“这是用昨天的材料做的吗？”
三杉桂子点点头：“高压仓无法代替，在没有高压仓的情况下，最后成品只能是普通的糖。”
夏小芹昨天就有过这个担心。
跳跳糖的热糖浆做好以后，需要送到高压二氧化碳气体的环境里进行搅拌“充气”，所用到的压力大约是普通大气压的50倍左右。
糖浆在高压环境中冷却固化以后，再恢复到常压，这时，充了高压气体的糖果会裂开，形成碎块儿式的跳跳糖。
研发室里没有高压仓，夏小芹和三杉桂子计划用其他设备代替高压仓，可惜无法达成。
夏小芹颇为惋惜的说：“先暂停研究吧，为了这个糖购入高压仓不合算。”
“好。”
鸿福食品厂的新品计划搁浅，要从长计议。
“先去吃饭吧！”沈舒提醒大家。
三杉桂子和柳多宝也在于君的邀请之列，大家和小陈妈妈打声招呼，一起去于君住的那座小院儿。
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