的面馆食材倒是颇为丰富。
就在此时,阿大,阿二兄弟俩居然吵了起来,原因竟然是在争论谁上场和夜长风比厨艺。
“阿大,我上啦!我比你强!”阿二叫道。
“屁!我比你强,好不好!还是我上吧!”阿大反驳道。
两个人吵吵闹闹搞的夜长风烦到不行!
“你们一起上吧,只要有一个比我做的好吃,就算我输!”说完夜长风没有再理会两人开始做了起来。
夜长风做的第一道面就与众不同是非面!
所谓的非面就是鲶鱼面,将鲶鱼肉揉成极细的圆柱之后塞进中空的面条中。
这一步非常考验厨师的功力,稍微弄得不好就会前功尽弃把面条弄断或者是鲶鱼肉塞得不够均匀。
而夜长风动作行云流水充满美感,短短数十秒就完成了,在这期间还在鲶鱼肉中加了蛋清来凸显鲶鱼爽快的口感。
作为神级厨师的夜长风,一开始料理整个人就散发着金光,看得现在的食客们目瞪口呆。
“原来面还有这种做法!太神奇了!”一位食客惊叹道。
另外这道面还有一个特点就在他的汤中,汤里有酒,在夜长风的调味下汤中有一股醇厚的