椿头，就拉着四爷和弘晟一起去了。
庄子附近正好有香椿树，四爷拿着长竹竿敲打着树上鲜嫩的香椿头。他打一个，弘晟就去捡，父子俩配合的非常默契。
远秀站在一旁，一面帮四爷加油助威，一面给四爷指方向。
一家三口配的非常好，很快就打了一篮子的香椿头。
远秀今天采摘了不少野菜，又打了一篮子的香椿头，晚膳变得十分丰富起来，一家三口吃的非常满足。
用完晚膳后，远秀准备亲自动手揉面，包饺子。
“爷，你要不要试试揉面？”
正在喝茶的四爷听到远秀这个提议，先是怔了下，随后觉得这个提议不错，放下手中的茶盏，“好。”把手洗干净后，四爷开始揉面。
四爷虽然是第一次揉面，但是动作却一点也不生疏。在远秀的指导下，面团越揉越好。
“弘晟，要不要跟额娘学包饺子？”
“要！”
等四爷把面揉好后，远秀一边包饺子，一边教弘晟包饺子。四爷闲着没事干，也跟着包饺子。
远秀教四爷父子俩包的是最简单的家常饺子，就是把饺子皮两边捏合，然后合拢，一下就捏出了个肚子。