是洗净锅烧开水后加入少许油、盐。等煮到七分熟时把菜心捞到盘子里,撒入拍烂的蒜瓣,加入香油、酱油,混合均匀,那味道又不一样了。”
这菜心还能这么做,确实跟她们的做法不同。
连嫂子细细听她讲解,得到了不少启发。
“弟妹,你说的这些好似酒楼那样,我们就是不讲究这些,怪不得做出来的饭菜,就是味道差点。”
一般的人家能吃饱就成了,哪里还那么讲究。
不过这住在镇上,买什么东西都方便,再加上有一个长身体的小娃娃,张蔓儿就说了一些平日里注意饭菜的营养搭配。
连嫂子听得连连点头:“你说的是,这男人在镇上上工,天天辛苦的,是不能吃的太差了,还有这孩子也是长身体的时候。”
只要这日子还过得去,就不要亏待这一大一小了。
两个女人,从聊菜谱,又聊到孩子,又聊了一些镇上事,若是不加以阻止,能唠嗑一下午。
堂屋里,连铁生看着自家媳妇笑声连连,十分欣慰:“薛川,你这媳妇太能说了,平日里你嫂子对生人可是闷不吭声的。”
“蔓儿跟嫂子一见如故,聊得来,这是好事,她也不是对谁都这样的。”