卡却有些疑惑，说道：“真是第一在开胃菜吃到煎蛋，主厨有什么特别的技巧吗？”
开胃菜又称作是头盘，一般有冷头盘和热头盘之分，一般的开胃菜都是以质量高、数量少为特点，以咸和酸为主要的味觉，一般的开胃菜有焗蜗牛、鹅肝酱、鱼子酱等等。
“咳咳...美丽的小姐，我们的拉姆齐主厨特别制作，跟一般的煎蛋并不一样。”经理连忙说道。
兰斯洛摇摇头，说道：“再怎么充实内容，也不过是一盘煎蛋。”
然后开始用刀叉破开煎蛋，橙黄色的蛋黄流淌到盘子上，同时空气中散发出一股浓郁的香气。
小法拉第和莫妮卡也开始享用起来，前者只觉得好吃，而后者却愣了一下，说道：“嗯，这应该不是煎蛋...嗯，有一种很奇怪的味道。”
“哼，小聪明而已。将芒果、百香果、洋酒混在一起，通过极细针孔注入蛋黄内，利用冻椰汁混入蛋白内，最后通过高温烹调，一次性变成煎蛋形。”兰斯洛只吃了一口就放下了叉子，漫不经心地说道。
他的记忆当中有很多关于美食的内容，甚至是做法，等闲的美食根本入不了他的眼睛。
其实第一次吃起来还是很新奇的，口感和味道也