能够搞到一小块猪油，也只能在炒菜时候在锅里面擦上一圈。这也就是我军大部分士兵都是瘦骨嶙峋的原因……
这样的军队，和倭寇战斗，哪怕是精神足够，但是又能战斗到什么时候呢？上海之役中，我军和倭寇的许多军队进行拉锯战，失守阵地的主要原因反倒不是战斗力不足，而是粮食不足……
我军部队如果是在后方驻扎，一般一个月可以有个一两次改善伙食。所谓改善伙食也就是吃一些肉而已，这所谓的肉基本上就是放置不知道多久的咸肉或者腌肉，也不是一般的每人给几块，而是切碎到扔进青菜汤或者豆腐汤里面，士兵们盛菜的时候每人给一勺。运气好的有几块碎肉，运气不好的只有一点肉末，更有甚至常年吃不到一点儿肉。
这种伙食，严重影响了部队士兵的体质。战前我军士兵颇有一些身体强壮，虎背熊腰，身材高大的士兵，很是英武。这主要是因为战前经济还没有恶化，驻扎在江浙皖鄂一带的中央军伙食还算不错，因为那些地方富庶；至于军阀部队的粤军，东北军之流更是财大气粗，吃的很好，粤军士兵还定时吃一些广东特有的肉菜，可谓是天堂了。
可是上海之役开始以后，随着倭寇海军出动，我国海军孱弱，根本不能抵抗，所以我们