菜籽， 不比放自己家里强一些。放家里若是不小心坏了，损失都算自己的。
往年韩敬平除了在家里收，还会拉着车到各个村子转悠，有提前说好了的， 也有临时起意准备在韩家兑油的， 都会把油菜籽交给韩敬平。主动上门把菜籽收了，这一年都是自家的客人了。若是等人人家上门， 离韩家岗近一些的倒不用担心，那稍微远一些的，搞不好人家就跑到余家去了。
叶氏自从守寡后， 除了上街卖菜卖油， 家常不大出去和人打交道。但收菜籽是大事，岂能耽搁。
家里仍旧剩有去年的一部分菜籽，至今还没卖掉。但存货毕竟不多， 还是要收新的，一旦菜籽供应不上，家里油坊就要关门了。
叶氏咬了咬牙，也顾不得许多， 拉着牛车， 带着两个女儿，往远一些的村子收菜籽去了。
各家存了多少菜籽， 什么样的成色，兑换率多少， 梅香都一一记下，主家看过无误后，按上手印，到时候只管来韩家油坊打油。
自从梅香好了之后，她整日研究如何让菜籽出油率更高，炒菜籽的火候、磨粉的细度、打桩的力度......她一样样研究，慢慢也能让出油率高一些。出油率高了，利润就高，偶尔客人打的油多，还