是鸡蛋馅儿的，又费油又费鸡蛋。
只有大人上街的时候，会花两文钱买几张饼，带回家给年龄小的孩子们解解馋。每回逢集市，各个村口都能看到一群小娃儿蹲守在那里，若看家自家父母回来了，老远就撵过来了。你以为他们想和父母亲香？错了，他们的眼睛只盯着父母手里的篮子，看看里头是否有好吃的。
油饼也行、油条也行，乡下人家的伙食整日少油无盐，如梅香家这样并不缺油水的人家，几个孩子也喜欢吃这些，更别说那些整日“灶门口撒糠头、筷子挑香油”的俭省人家了，孩子们若能有两块油炸或油煎的吃食，别提多高兴了，谁还管会不会吃坏了肚子呢，先吃到嘴再说。
韩敬平因家底丰厚，并不如别人家那样刻薄闺女，家里有什么好吃的，梅香姐妹两个每回都能和兄弟们一起吃。故而梅香买饼，每回都要买个五六张。她又想着今儿承了黄茂林的情，看他早上吃的也是那样的油饼，但他只吃了两张，定然是没吃饱，故而让明朗多买了几张。
等明朗买回了饼之后，梅香立刻拿出两张，用纸包了送给黄茂林，“黄大哥，得亏您给我找的这个好地方，不然我和弟弟要苦等一上午了。离晌午饭还早呢，大哥吃两块饼垫一垫。”
黄茂