待里脊肉片稍凉,她开始下手将肉撕成一个个小条。这种事极其耗时间,好在她现在也没什么事,埋头干直到白芳珍起床。
“栩栩,你在炒什么,好香啊。”
白芳珍是被一阵肉的香味勾醒的,中午饭她没来得及做吃了几口点心就去睡了,这会腹中空空,闻到香味肚子叫了一声。
“妈,稍等一下就好了。”
锅里的肉松已经炒好,加了调味品后肉松被来回搓至蓬松,烘干后变成了暗黄色,猪肉的香味也被调了出来。
艾栩栩起身把灶上的粥连着锅一起端到了堂屋,又从铁锅里夹了一小碟肉松,当成配菜。
“这是你做的?”白芳珍没见过这种东西,有些好奇地夹了一筷子放到嘴里,入口带着甜味和鲜味,嚼起来带着一丝韧性之后猪肉的香味才冲上来。
“好吃。”艾栩栩自己吃了一口都觉得不错,这年头都是吃粮食长大的猪,肉香味十足有没有猪肉的膻味,配合佐料一起,比后世那些猪肉松可香多了。
“我们家栩栩会的真多。”白芳珍由衷的说道,她这辈子可没想过有一天自己会吃到那么多好吃的东西,会去街上卖东西,会赚那么多钱。
等这顿下午饭
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