好像一点都没有犹豫,各个配料放进去都很果断。
“栩栩,你怎么确定每个材料的比例是多少?”
艾栩栩咬了下唇,不知道该怎么和老爷子解释,其实她从上次做红糖酥饼的时候就发现了一件事,她竟然可以凭借用手掂量就可以知道东西的重量,那串数字会自动在脑海里形成。
“怎么了?”艾老爷子看她脸上神色不对,开口问道。
犹豫了半天,艾栩栩还是决定告诉他,“爷爷,我说了您可能不信,我只用手就能估摸出那些东西的重量。”
“好!”
艾栩栩没想到老爷子会是这个反应,她以为老爷子会认为自己在糊弄人。
只见艾老爷子激动地拉住了她的手,眼中带光,“多少年了,我老艾家终于又有了一个这样的人!”
堂屋里,八仙桌旁,艾老爷子的心情终于稍微平静了一些,喝了口茶才慢慢把事情说了出来。
艾家祖上做过宫廷糕点师,资质最好的那个很得皇上的青睐,据说那个先祖就有艾栩栩的这个能力,只用手便可知道东西的重量,这种感知不靠后天的锻炼,是老天爷赏饭吃。
“我以为老艾家到我这辈手艺就算没了,还好还好……”艾老爷