除了年糕之外,还有两种口味的南瓜包,咖喱鸡肉口味和乳酪麻薯口味,包子外皮揉进南瓜,做成一个个黄色的小南瓜的样子,然后用烙铁在包子底下印上口味,防止吃的时候拿错。
另外还有陈宇研发的水晶虾饺和鲜肉烧麦,还有杨莲改进的半成品法式千层酥,现在家里有烤箱的人挺多的,也爱烤些东西,但是太过复杂的自己做不来,上外面买吧,有的地方还买不到。
这次的法式千层酥,杨莲改进的就是之前风小妖中的那一款,酥皮做好之后并不烘烤,直接冷冻,让买的人自己烘烤。包装上苏子青也花了心思,酥皮每盒两个,正方形的地方放做好造型的千层酥皮,边上一个圆形空位,放上包装好的卡仕达奶油酱,另外一个圆形空位则是酸奶球,顾客买到之后只要按照包装上的说明,将酥皮烘烤完成,然后挤入化冻的卡仕达酱,在放上酸奶球和自己准备的水果,就是一个足以上镜的法式千层酥。
成品出来之后苏子青特意在冰箱里放了两个多礼拜,拿出来自己做了一次,味道和店里现烤的相差无几,对于冷冻食品来说做到这样已经算是完美了。
工厂二期的设计图早就有了,机器也是现成的,加上总部还是在s市,这边需要的办公人员也不多,