更是惊讶的叫了出来,苏子青好歹是见过陈宇之前怎么做出来的,所以不像他们那么没见识的样子。
“太神奇了,中国的点心太神奇了,居然会这么好看。”布兰科连连赞叹,小心的将一个荷花酥托在手心里不住打量,“这到底是怎么做的?陈大厨,您一定要告诉我,我可以用我的新菜谱交换。”
“可以可以,”陈宇并不私藏,何况,布兰科的餐厅这次评上了米其林四星,和这样一位大厨交换菜谱,寻梦真的是赚大了,“不过这荷花酥您还是赶紧吃,凉了就不这么酥了。”
布兰科拿起刀叉,小心的切下一瓣放进嘴里。外层的花瓣咬下去咔嚓一下,酥脆香甜,一点也不粘牙,内层的馅儿有浓郁的椰奶味道,咸蛋黄的咸香味又解了油腻,口感细腻一点也不噎人,布兰科连连点头,又切了一块,旁边的埃里克已经伸手拿第二个了。
杨莲做的龙虾和扇贝也得到了布兰科的一个点头:“食材很棒,处理上略逊一筹,但是我很喜欢你的想法,做菜就是要动脑子,你有什么问题可以问我,我可以稍作指点。”
这显然是要和寻梦交好的意思了,看来布兰科对寻梦的食材还是很满意的,吃过饭,苏子青和布兰科就谈了供应食材的问题。