柳蕴安有关。
柳棠溪去菜市场挑选了一些新鲜的食材，比如香菇、蘑菇、大白菜、菠菜、土豆等等。
这些都是菜场有的。
其他她想吃而菜场没有的，她就去了柳蕴安开的酒楼。
柳蕴安这个酒楼开得大，火锅在她这里是一种很受人欢迎的吃食。
而这些吃法，跟她在现代的几乎一模一样。
这倒是省了柳棠溪不少事。
她买了虾滑、羊肉卷、牛肉卷、各种肉丸子等等。
不仅买了食材，她还买了炒好的火锅底料。
掌柜的见她过来了，吓得不轻，战战兢兢地让伙计去给她准备食材。
最后，柳棠溪拿着食材和底料和调料，以及两大罐饮料心满意足地离开了。
当然了，虽然掌柜的不敢收她的钱，她还是给了。
掌柜的见她离开，赶紧让人去通知柳蕴安了，生怕这位大小姐又想搞什么事情陷害他们家主子。
柳棠溪回府后，去厨房准备熬骨头汤了。虽然有了调料，但她在家吃火锅时更喜欢自己熬一锅汤。
她这次熬的是大骨头汤。
熬上之后，又开始处理素菜。