老太太的那个红枣补鸡汤，他就更没学会了，但傅先生却觉得，自己一定要会做一份好吃的大菜，他决定先征服一只鸡。
傅森云从一位国宴大厨那里吃到过花椒鸡，然后，就认定了花椒鸡这道菜，傅森云从那位国宴大厨那里了解到花椒鸡的做法，较着一股牛脾气劲儿，一定要做好这道菜，但咱们傅先生却忽视了花椒鸡这道菜的难度。
傅森云相信一句话，叫做皇天不负有心人，难度大的，做好了才有成就感。
所以，傅森云最近天天练习怎么做花椒鸡。
傅森云将每只鸡分成了两份，一份一份的做实验，不过，没人尝他做的菜。
一开始他学做排骨的时候，还有人帮他尝尝味道怎样，但是，要么尝了满嘴的腥味，要么满嘴大料味，后来，大家就都不尝了。
今天这两个保温盒里装的菜，就是一只鸡分成了两半，做成了两份花椒鸡，知道傅先生为什么做两份么？大概是因为自己心里也没底。
不过今天这只鸡，傅森云是事先尝过了的，他觉得味道还不错，却没想到被自己好兄弟如此嫌弃，竟然还不让雅雅吃，待会儿有让他大开眼界的时候。