拿勺子舀起一勺子臊子,“您几位瞧瞧,这臊子里头可都是上好的猪瘦肉,还有木耳、鸡蛋和黄花菜,这样的面条卖一碗四毛钱,真没有多赚你们钱。”
“那成吧,就来五碗,多放辣子。”汉子们闻着香味,馋得实在受不了了,他们上了一晚上的夜班,早就饿得前胸贴后背,现在就是摆个馒头在跟前,他们都未必忍得住,何况还是这么香的臊子。
“哎,好嘞,您几位在旁边坐吧。”
宋贝眼睛笑得弯弯的,叫人一看心里头就舒服。
她把烧开的臊子抬起,搁在一旁,抄起下头的铁锅,先下热油,再放辣椒面,那辣椒是本地的辣椒,磨成面后又香又辣,等臊子下去后,滋啦一声——
香味传遍了整条街道。
就是那些原本已经吃饱了饭出来买菜的大爷大妈闻着味,都突然觉得肚子饿了起来。
五碗臊子面很快送到了汉子们的桌子上。
这些汉子早就等得眼睛都直了,臊子面一上桌,他们就立即抄起筷子 ,大快朵颐起来,伴着臊子的面条吸溜一下就进入口中,香、辣、鲜味在口腔里炸开。
在这个寒冷的冬天,一口滚烫热辣的面条下去,浑身的疲惫仿佛都妥帖了。