海棠书屋 > 玄幻小说 > 我靠养娃来升级[穿书] > 正文 第109节
流,就已经都切完了,只是摆盘问题。

    “嗯哼。”

    她说话间,就朝晒台走过去了。

    因为暂时没客人。

    西装男不由将惊诧眼光,放在了面前的刺身三件套上。

    他可不是没见识的工薪层。

    普通店想要做刺身,食材的新鲜度就是一个很大的问题。

    其次,就是厨师的刀工。

    如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位,将直接决定它们的可口程度。

    这种脂肪含量偏高的刺身,并不是只要切成片就行的。

    然而,当他夹起那一片三文鱼,将它抖落成片状,微微提起时,他的眼里就闪过些惊异。

    这厚薄,正正好好。

    太薄,鱼肉在嘴里没有韧劲。

    太厚,鱼肉粘腻难以蘸料入味。

    这程度,按照他进日料馆的经验,算是多一分不美,少一分则憾了。

    像是老手切出来的!

    哪里像是老板娘这个年纪?

    西装男忍不住朝晒台多看了眼。

    而与此同时,他也将三文鱼蘸了点芥末酱油,送入嘴里,瞬间就一怔。

    这三


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