不是餐厅,而是一家疗养院。疗养院顾名思义,就是供病患者疗养的地方。而我的疗养之法,则是一种食疗方法,需要将中药入食谱,而且每一道菜都需如此!”
“继续说!”魏清风看到常二宝停了下来催促道,因为他的确被这个小子的想法给吸引到了。
常二宝也并不着急,示意魏清风一起坐了下来,才继续开口:“我的这个疗养院既然主要以治疗康健患者,那么自然就需要一名大厨,而且是一名通晓药理的大厨,不仅是如此,需要对火候掌握精准。因为其中有菜又有药,两者都对火候十分考究,菜不能焦,更不能生。而药则需要将药性完全挥发,又不能浪费,这需要对药性了解,火候把握精准。我先前在酒店内吃过魏爷爷烹饪的菜品,家常小菜中都配合了草药香料,而那道招牌药膳炖鸡,更是将魏爷爷的烹饪功力发挥到极致。那一刻我便认定魏师傅,就是我最需要的人!”
常二宝一口气将心里想法全部说了出来,张玉艳则在一旁听的目瞪口呆。她只是知道魏爷爷做菜很厉害,没有想到其中有这么多考究。
魏清风则没有说话,一直看着常二宝。看了片刻后,抬头望向了星空。片刻后开口道:“不瞒你说,我小时候出生在一个中医世家,所以的确是