疗养院的掌勺大厨。
常二宝相中了这位大厨不是单纯因为他单纯懂得做菜,而是他应该还了解中药药理,而且不只是简单了解那么简单。因为前面几个菜里面,常二宝也感觉到有中药香料成分。
这个药膳炖土鸡更是各种中草药的杂糅,不过期间搭配却很有讲究,常二宝刚刚说出那些中药名的时候,心里已经再思虑配搭的问道,对方的选择十分精准,选择的数十位中药彼此相生相制,不至于导致药性的寒热均衡,这明显是经过精心挑选的。
喝下土鸡汤后,常二宝更是连连点头,那加入的青枣应该是为了中和掉一些味道浓烈的药味,但是为了避免鸡汤过于甜腻,所以选择了青枣,而且可以解腻,看来这道药膳土鸡汤的确是用心之作。