番薯粉和土豆粉是从大队制作坊里进货的，大米是他们1毛钱5一斤在各村收购的。米糕和年糕是根据白露提供的法子做的。因为长青生产大队是县政府实行改革开放的试验村，所以他们的自由买卖是国家认可的，没有组织会找他们的麻烦。
等到1月20日，也就是农历12月初九，王家副食品店开业了。
开业第一天，生意很好。
县城里的人买东西需要票，没有票根本买不到好东西，所以王家副食品店的开业，真的是方便了大家。而且，王家副食品店的东西价格不高。比如鸡蛋，王家是5毛一斤收购的，卖7毛一斤，价格比供销社贵一毛，但是人家不用票，提供的50斤鸡蛋，是卖的最快的。后面来的人还想要，但是没有了。这个限量是白露跟王大桥说的，因为改革政策刚刚开始，现在大家的鸡蛋基本不多，如果家里一次性拿出太多的鸡蛋，接下来就没得卖了。所以要限量，争取能熬到三个月后，为什么三个月后？因为小鸡仔三个月后可以下蛋了，这样不管是王家养的小鸡仔，还是村里人其他人的小鸡仔，都下蛋了，所以能接上了。
王家在村子里5毛一斤收鸡蛋，让全村都轰动了，因为现在养鸡没有限制了，所以大家纷纷去养鸡了，反正可以供货