味道差不多。
张静:“是田螺吗?”农村来的张静也是知道田螺的。
白露:“不是田螺, 我们那边管这种的叫螺丝。螺丝是螺丝, 田螺是田螺, 不一样的。这个爆炒, 加上辣椒味道可好了。”尤其是再来一瓶啤酒,在夏天的时候,很多人喜欢这样吃。白露脱了鞋子和袜子,卷起裤脚, “张姐,我下湖去,你把木桶给我。”
张静道:“我也下来。”
白露道:“你别下来了,孩子们都在上面,万一你下来他们也跟着下来了,我们家两个可皮着呢,铁蛋管不住他们。”
张静道:“说的也是,那你自己小心啊,有什么问题马上叫我。”
白露道:“好的。”
白露下去之后,看到那一大片的螺丝,心砰砰砰的跳,可能这里的人没有吃螺丝的概念,也许也有人觉得脏,其实螺丝不脏的,尤其是把尾巴部分剪掉,再用油和辣椒爆炒,那味道简直了。
大约过了一个小时,白露上来了,因为她已经摸了半桶的螺丝了,半桶起码有三四斤,半斤一盘子,能吃上好几天呢。
张静哇了一声:“这么多?”
白露道:“可不是吗,我们中午回去的时候,去我家里