不是名贵的茶器，只是泽安城中商贩摊位上随手就能买到的、陶土做成的普通器具。
陆悦容用了很久，既然不是自己花钱买的，为什么不用呢。
至于她的茶艺，还是看着母亲留下的书籍，一步一步慢慢学来的。
到后来很熟练的时候，安嬷嬷总是目带忧伤地看着她，轻轻叹气说，小姐的好手艺和夫人当年一模一样，只可惜这些陈茶旧器不值得小姐的手艺。
她就会笑着说，能让嬷嬷喝到热茶，就是最值得的事情。
说起来，这还是她第一次在除了安嬷嬷之外的人面前烹茶。
陆悦容取出茶饼，蒸熟捣碎，炭火烘烤至干燥。晾凉，以杵杆碾磨，再用筛网过筛得到精细的茶粉。
与此同时，当一旁炉上烧着的热水，到了一沸，就在水中加入适量食盐。
当到达二沸时，先以瓢舀出一瓢水。再以竹夹在沸水中以一个方向匀速转动，当中央形成漩涡时，把前次碾磨好的茶粉从漩涡中倒入。
等水再次沸腾，倒回瓢中之水止沸，茶便煮成了。【注】
陆悦容撇去茶水上的浮沫，分别将茶水装入三只茶盏，然后将其中两只递到对面坐着的钟磬和桑微。