采薇前世，在楚地，三月三还是个不小的节日，称为花朝节，意寓百花齐放的季节，而且那一天还有个风俗，三月三，吃鸡蛋，就是用已经抽苔并开出白花的荠菜煮鸡蛋。
据前世的老人们说，吃了荠菜煮的鸡蛋，可以一年当中腰腿不疼、头不疼。
至于三月三吃荠菜煮鸡蛋的来历，说法有很多种。
相传名医华佗有天采药时偶遇大雨，便在一老者家中避雨。见老者因头痛痛苦难熬，便采来一把荠菜，嘱咐老者用荠菜煮鸡蛋吃。老者吃了三个鸡蛋后便痊愈了。
还有一种说法是，每年农历三月初三是楚地人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先，并希望沾点灵气。
而且荠菜通“聚财”，吃了荠菜煮的蛋，一年好聚财。
不过辽东没这个说法，但是采薇还是决定过这个节，因为荠菜煮出来的鸡蛋别有风味。
林氏便命包管家买了几百个鸡蛋回来，又命人连根拔了好多荠菜回来，洗干净煮鸡蛋，家里每个下人包括伙计长工短工一人一个，又给里正、华氏和陈沐风伍大夫每家按人口各送了些，大家都觉得很新奇，不过荠菜煮的鸡蛋真的很好吃，有一股荠菜的香气。
元锋几个小子