颜色还是肉质都堪称一绝!
她就没见过品质这么好的牛肉。
她打算做大葱牛肉馅和芥菜猪肉馅的饺子。
肉和菜混合,加入各种调味料搅拌均匀。
牛肉和猪肉的汁水丰富,为了方便包,她将调好的肉馅放入冰箱冻了五分钟,汁水凝固之后,包的时候就不会撒出来了。
待到品尝美味时,皮、馅、肉汁迸发,绝对给大家一场味蕾的盛宴。
这时,面团醒得差不多了。
阮绮玉将面团揉成长条,又把长条的面团切成一个个大小均匀的小剂子,按扁并且用擀面杖擀薄,就成了一张张圆圆的饺子皮了。
这个工作看起来简单,实则需要技巧的。
阮平涛夫妻在外面招待客人,此时厨房里除了她,还有左炎、林顿和灵灵。
在刚才的准备工作中,他们也忙了不少忙,年幼如灵灵也知道帮忙递水。
包饺子,人多才热闹。
阮绮玉示范了两遍,开口邀请道:“大家也试试,试试。”
包饺子确实有趣,林顿上手快,没一会儿,包出来的饺子就和她包的差不多了。
“林顿,做得不错。”
阮