的播种方式，黄豆绿豆最简单，红豆较为复杂。
黄豆只需将其均匀地播撒在松软的土壤之上，间隔可稍微大一些，空出空间让它尽情生长，之后注意浇水就行。
绿豆和黄豆的种法大致相同。
红豆则需要事先浸种，将其清洗后放入清水中，浸泡十六至二十四小时，期间还要换水和清洗。浸种结束，还要放入五十五度的温水中浸泡十分钟，以杀死种子表面和潜在的病菌。
接下来就是催芽，找个扁平的大容器，底下铺两层透气的纱布，将红豆平铺在上面，尽量不要重叠，表面再盖一层布，喷水保持湿润，放在阴凉通风处进行催芽，两天后种子露白就可移栽。
把种子都交给了小美，设置好了程序，阮绮玉就让她忙去了。
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制作土豆粉需要的土豆数量不少，好在几大筐土豆够她造的了。
第一步，先要削皮。这活儿容易，大家上手忙了一小时就差不多了。
大盆中放水，将土豆擦成丝，这是个细致的活计，好在都有机器帮忙，一个土豆进去，土豆丝洋洋洒洒落入盆中。
浸泡一个小时后，用手反复搓洗，几人围坐在大盆边上，手中的动作不停，嘴里还聊着天