来了,晚膳夫人想吃什么,奴婢去吩咐厨房。”
顾思南想了想,“糖醋里脊,酸汤鱼,金针牛肉,酸酸鸡,呛凤尾,子姜兔丁,再来一碟子泡菜,你家爷爱吃这个。”
碧澜福了福身,“是,奴婢这就去吩咐。”
如今李宅的厨娘会的菜可真是不少,好些菜是外头大酒楼的厨子都不会的。
倒不是她们本身就会这些,而是顾思南嘴馋,奈何这时候的饮食实在是太单调了,压根儿就满足不了她。
不过她平日里又很忙,根本没时间下厨房,便写了不少菜谱给厨娘,让她们照着做。
正巧有个厨娘是识字的,几人就学着做,顾思南写的菜谱很是详细,按着步骤来,味道很是不错。
顾思南隔三差五就要写个新的菜去给厨娘做,那些个菜谱搜集起来,如今已经是厚厚一摞。
厨娘曾经还开玩笑说,“夫人见识广,这些个菜谱外头可是见也没见过,搁在一起都能出书了呢。”
顾思南笑着道,“我可不出书,要吃咱们自己吃,何苦便宜了旁人去?你们可给我警醒着些,这菜谱别给我流出去了。”
出书能挣几个银子?顾思南可不稀罕那点儿。
她要真想