不过是想着把香泽园研制的卤料拿过来给姑娘看看,你是这方面的行家,还请帮个忙,看看这卤料中欠缺些什么东西。”
陈娇娘觉得好笑,难不成宋常宁已经天真到这种地步?觉得她会为了几个礼物,而去帮助自己的敌人磨刀磨枪?
香泽园的卤味要是卖得好了,那可就是寻香来的敌人,她看起来有这么蠢吗?
说话间宋常宁已经把香泽园的卤料给拿出来放在桌上了,将纸袋子打开,说道,“我们的卤味就是用的这些香料,我给拿了一些过来,还请姑娘指点一二,看看缺少什么东西。”
陈娇娘抬眼一扫,这卤料不就是用一些常见的香料胡乱配的吗?也没有讲究比例,八角和桂皮的量也太大了一点,怪不得味道一般呢。
配香料这事儿看起来简单,其实做起来并不容易,哪里是把所有的香料混合在一起这么简单啊?
她能做出来寻香来的卤味,香料可是调配了好长一段时间的,不停地调整比例,最后终于弄出来一个完美的味道。
更何况,这些香料只是香料铺子卖的而已,并没有几个关键的东西,那几样都是从同仁堂买的,是中药材,这也是她的秘籍所在,一般人根本想不到她会把药材当作香料放在底料当