还要找人来做卤味吗？”
陈娇娘想了想，“这两日我也在想这事儿，我计划着下个月便在省城开第一家分店，这样的话那边也需要信得过的人来做卤味，到时候再找人难免信不过，不如就趁着这次机会好好寻摸几个培养着。”
赵氏一听，连忙道，“还是你想得周到，的确是这么个理儿，到时候省城的店开张，要是没个信得过的人，心里也放不下啊。”
“我也是刚在这么想，既然是要开店，最好就从这时候开始培养几个人，到时候其余的店开张，可以直接过去管理，只是这些人不能是秀安镇一般的人。”
赵氏疑惑道，“那该是什么人？”
陈娇娘解释道，“婶娘想想看，咱们的寻香来要给万福楼所有的店供货，所以至少都要在全国上下开七八家分店，这样才能做到，可是如果咱们培养起来的人都是秀安镇的人，到时候要指派去外地，他们可愿意？”
赵氏想了想，“倒的确是这样，若是在这儿安家落户的人，怎么也不会愿意常年去外地，这可咋办啊？”
碧澜笑着道，“夫人可是已经有了主意？”
陈娇娘点点头，笑了笑，“我心里倒的确是有些人选，不过这事儿到底能不能成，也得看