厨房里什么食材都有,她又选了鸭肠、牛肉片等火锅食材备好,这才热了锅,下油,大把的姜片蒜瓣,炒香了才加入汤料。
厨房里有一锅高汤在炖,陈娇娘为了提升口感,将清水直接换成高汤,锅开了之后她才拿出底料罐子,从里面挖了几勺加进去。
原本清淡的汤底因为这几勺底料变得红彤彤的,刘掌柜看得目不转睛,身旁几名正在忙活的厨子也停下手里的活来看,都想知道陈娇娘到底折腾的是啥东西,咋没见过啊。
锅里开得滚滚的,陈娇娘闻着味道十分满意,这才往锅里加了些菜,不一会儿的功夫便捞起来递给刘掌柜,“刘掌柜,尝尝吧。”
“这……这就好了?”,刘掌柜糊里糊涂的,谁家做菜是这个样啊,那么多汤水咋吃啊?
“刘掌柜尝尝便知道如何。”,陈娇娘十分自信,“到时候刘掌柜再决定这桩生意要不要跟娇娘谈。”
刘掌柜将信将疑地接过碗,夹了根鸭肠送进嘴里,火候正好,鸭肠脆生生的,保留了最纯正的味道,配合着底料的鲜香麻辣味儿,十分可口,刘掌柜眼睛一下子就亮了,“好吃,这可真真的好吃。”
身后的小二也馋了,闻着就香啊,他还没见过这样的菜式呢。