,这砂锅豆腐我平时也没少吃,都没有这里的味道好。”
“呵呵,你平时所吃的砂锅豆腐无非是放点花椒大料虾皮而已,你看这里面都有什么?”
秦天仔细一看,里面竟然有虾仁鸡片冬笋火腿玉兰片等等不下十余种食材,不由的咋舌道:“这么普通的一个菜居然放这么多辅料,难怪味道鲜美。”
“呵呵,光是食材多也做不出这样的味道,我听一个常来这里的朋友说,做这个菜的大师傅是水平最低的,俗称末火,但是也得有十年以上的工作经验,而且持有特二级厨师证,否则根本就上不了灶,你想这样的厨师做出来的菜能差的了吗?”
桌上几个人连连点头,怪不得花满楼名声在外,拿着二级厨师证只能做个砂锅豆腐,别的菜都轮不上他。
其他几个菜也陆续上桌,秦天夹了一筷子香糟鱼片放入口中,点头道:“果真是食不厌精脍不厌细,这个鱼片咸中带香,果然是上品啊。”
其他几人尝过之后也是交口称赞,就在几人边吃边聊的时候,楼上忽然传来乱哄哄的声