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正文 第59节(13/13)
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扑面而来,却并不喧宾夺主。水饺的面皮劲道,咬碎后那鲜美的肉馅汤汁在舌尖蔓延,鲜、嫩、美味,回味无穷……
向然曾经在c市的某条老巷子里吃过钟水饺,那位老婆婆做了四十多年的钟水饺,她的手艺和配方是从她爸爸那里学来的,口感地道,让向然难以忘怀。他为了这个味道,在那边住了半个月,天天光顾人家的小摊子。
今天这碗钟水饺,莫名勾起了向然这段回忆,馅料和面皮都非常地道,红油调料经过夏珍的改良,甜、咸、辣三种口味恰到好处,口味更偏大众一些,即使不吃辣的食客也能够接受。
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