有那么肉痛了。
一道做到极致的开水白菜,这几乎透明,汤色纯净如同开水的是用鸡汤打底,用火腿、干贝等各种鲜物吊味。要保证汤色如此纯净,需要用捣成茸的鸡脯肉发反复吸收汤里面的杂质,反反复复数次,才能让这“开水”清冽,最后在成汤时淋上一些鸡油,顿时香气四溢,各种老远都能闻到这香味。
徐玲舀了一勺汤喝,带着暖意的高汤在她的舌尖蔓延开来,顿时让她双眼一亮,啧啧地赞出声来,这汤看起来清淡,但是汤味却无比浓郁醇厚,喝一口汤却胜过了万千的山珍海味,鲜美地让她恨不得把舌头都给吞了。
从和第一口汤到汤盅里汤喝光,徐玲拿着汤勺的手就没有放下来过,要不是她在大厅观众之下,她甚至想把汤盅里最后的残渣给舔干净……实在是太太太美味了!
徐玲回味了好一会儿,这也才想起自己的正事,今天是来找高俊德谈生意的,立马将脸上回味的表情一收,结果一看高俊德顿时愣住了。
这……这还是她认识的那个冷面无情的高总吗?
拿到龙井虾仁已经被他吃的差不多了,他面前的开水白菜连个渣渣都不剩了,高俊德一脸回味,忍不住舔了舔嘴唇,似乎还在回味刚才那两道菜的鲜美!