海棠书屋 > 玄幻小说 > 御厨在现代[古穿今] > 正文 第51节
房里不愿意离开。每次等那锅盖一掀开,满是各种菜香味、肉香味扑鼻而来,深深地吸一口气,便是满满的幸福感。

    今天夏珍做的这桌菜,有大菜也有小菜,还有各种小吃点心,她从一起床就开始准备今天的年夜饭了。主打的食材是鱼,取年年有鱼的寓意。

    第一道鱼肉菜是咖喱鱼丸,其实说是小吃更加准备一些。取新鲜的鱼肉,去除鱼骨和鱼皮,刮下鱼肉打成鱼肉浆,加入生粉、胡椒粉、陈皮等调味,捏成圆形入锅油炸,再和咖喱汁一起制作成色香味俱全的咖喱鱼蛋。

    张老太跟沈爱民都没有吃过咖喱这种调味,看着一个个圆滚滚的鱼蛋上淋上了金黄色的咖喱汁,咖喱味道有些浓郁,再淋上甜辣酱,对于这种搭配两人感觉很是辛奇。但是只要是出自夏珍手上的食物,那味道肯定是有保证的。

    张老太对自家外孙女非常有信心,那拿到手上就迫不及待地开始品尝起来,虽然张老太还是吃不惯咖喱味,但是她完全能够品尝到这鱼蛋的鲜美和鲜嫩,口感有些弹牙。张老太只觉得仿佛真的一条鲜活无比的鱼,在自己的口腔中弹跳。

    她一开始还吃不惯咖喱的味道,可是等几颗鱼蛋入口后,鱼蛋的鲜美和咖喱的浓香相得益彰,再添上甜酱辣汁,她


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>