误区,并亲自示范了手法。
袁佳佳将这一幕拍摄了下来,她盯着镜头中夏珍动作迅捷地擀好面皮,将丰厚的馅料放入面皮中间,收边捏紧,十指翻飞,摄像机都拍不清夏珍手头的动作,她包好后一只皮薄馅多的包子已经落在了蒸笼里,这只包子包折裥是16褶。
袁佳佳只觉得自己对夏珍的佩服好像再次上升了一个层次,她亲眼看到夏珍拍了拍那个年轻人的肩膀似乎宽慰了几句,立马惹得那年轻人脸都红了一片……啧。
厨房里一片忙碌,夏珍在其间来回穿梭,一切都井井有条,一会儿厨房中便溢满了食物的香味,有猪筒骨跟各种鸡架骨、牛骨熬出的高汤,高汤已经熬出了奶白色,香气扑鼻。
还有一锅锅熬得已经软糯的粥也好了,有那能看到一只只肥美大虾的鲜虾粥,有那最常见也咸香味美的皮蛋瘦肉粥,有香甜软糯的南瓜粥,还有那用料丰富香甜可口的八宝粥……
当厨师们抬着一锅锅粥从袁佳佳面前经过的时候,抬到前厅的时候,袁佳佳觉得自己快要饿地昏过去了!!!
店里准备开门营业了,一锅生煎包跟一锅煎饺正好都熟了,掀起锅盖,那滋滋滋的声响简直是食物最美妙最动听的声音。
大刘在