比赛开始前，郭旭和杰西-利西亚克打电话聊了一会儿开餐厅的事。
杰西考虑了两天，心情忐忑不安。她既想开店做主厨，又对餐厅未来的前景没信心。她不知道做创意菜会不会得到客人们的认可，万一大家不喜欢也许会赔钱。
郭旭笑问：“你在推出一个新菜品之前，肯定会先试吃吧？自己觉得好吃，同事觉得好吃，然后才开始卖。”
“是啊。”
“那你还怕什么呢？大胆的去尝试就好了，你不会是怕我吧？别担心，我对你没有不良企图，就是刚好想投资餐饮业，我已经开了披萨店，特别喜欢创意菜。”
“真的？你懂做菜？”
“略懂……”
郭旭懂的不是做菜，而是杰西的想法，他稍微改动一点说出来，立即就让杰西有了遇到知己的感觉，还是个巨星知己。
在时间循环里杰西对自己的厨艺很有信心，只是找不到人投资。聊了一会儿，杰西表示愿意辞职去西部发展，开店的地点不是菲尼克斯，而是洛杉矶，天使城更有前途。
郭旭必须训练、比赛，短期内不方便和杰西见面，她不在菲尼克斯发展的话，两人见面的机会就更少了，但他没任何意见。