仔细看了看,洗得很干净,虾线什么都去掉了,就让厨娘洗了些桂皮、大料、生姜、大蒜、紫苏和小葱备用。
她则把大铁锅架到火上,烧热后倒入菜籽油,烧至七成热,把桂皮、大料、生姜放进去煸炒,炒出香味后把洗干净了的小龙虾倒入翻炒几分钟。
然后加入料酒翻炒两分钟,再加入鸡汤、紫苏和大蒜盖上锅盖煮,大火煮开后改为中火煮一刻钟,加上辣椒粉、盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、山胡椒油调味,撒上葱花点缀就可以出锅了。
“闻着就香。”叶儿进来看到两大盆红彤彤的小龙虾惊喜的说。
“本郡主做出来的东西没有不好吃的。”李婧文得意的说。
“等洵郡王回来就可以开吃了,飞儿,你去作坊看看,这个时候也应该下工了。”叶儿急不可待的想要尝尝这从来没有吃过的小龙虾,就让飞儿去作坊接楚云皓。
飞儿答应一声就准备出门,还好,她运气很好,刚走出大门就看到这楚云皓从作坊回来了,他没有回自己的院子,还是直接来了李婧文这边。
“王爷,我们主子让奴婢来接您。”飞儿过去行礼后还不忘给她的主子刷好感。
“今天做好什么好吃的,这么香?”楚云皓若