里也准备开饭了,大力他们也停下了手中的工作。
如意楼需要的粉条越来越多,他们就在后院平了一块地,打了个棚子用来切红薯、碎红薯和沉淀淀粉。
做粉条则仍然在厨房,幸好厨房够大,灶口也多,就是在那边做粉条也不会影响家里做饭菜。
晒淀粉和粉条则在前院东侧的小练功场里,离厨房近,地面也是青砖铺就的,很平坦,在上面放上三角架,放上竹竿就可以晾粉条,地上还可以铺上晒席晒淀粉。
渣渣则晒在院子后面的荒地上,那里没有开垦,也算比较平整,铺上晒席就可以了。
“爹,娘,到了明年,家里要弄个专门的粉条作坊才行。”开饭前,李婧文跟李家华和刘氏商量说,现在规模小,这样还可以,但是随着规模的加大,不仅厨房支持不了,就是晒场也太小了。
“嗯,不仅要有专门的厨房,还要一块晒坪,到时候请的人也要固定下来,不给象现在一样想来就来,不想来就不来。”李家华点点头。
“以前是我没有计划好,没想到粉条的生意这么好,只想到要消耗掉家里的红薯,所以才没有作好规划,立下规矩。”李婧文深以为然。
“过完年,手头松了,我们就盖一个