时间到了不要急着拿出来,蒸熟后放在锅里闷上23分钟,这样包子就很喧软有弹性。
闷的时间到,打开锅盖,一股肉香扑鼻而来,叫人惊讶不已。
你们看,这样做的包子就很喧软,捏一下还能弹回去,就算放凉了也不会硬的。说着拿出来一个捏了捏,包子立马反弹回去,真的像他说的那样。
然后把包子掰开,里面的肉馅是一团的,但能看出有很多的汁水,他拿起来咬了一口,又给大家看,肉团流出很多汁水,浓浓的包子香令人不止咽了咽口水,眼睛都馋得恨不得能吃上。
好香啊。有人惊叹。
看着就很有食欲,公子我我能尝一下吗。有人小心翼翼问到,墨景辰拿一个就递给他。
吃吧,大家也一起吃。做出来就是给人吃的,不过他也没忘记连赫云,用蝶子装了几个就端到他面前,吃吧,你不是很想尝尝我的手艺吗。
连赫云早在一边等不及了,马上拿起一个包子就咬下去,被里面的汁烫得差点跳起来。
包子蓬松香软,皮簿咬着不粘牙,肉馅汁多香而不腻,咬下去能烫嘴,可是在这个冬天却是格外的暖心,吞下去齿间还能留香,这包子绝对是独具特色,可以称得上是一品级的包子。