曹觅说道:“说来,此次红薯丰收。虽然农人们还没采收完,但是因为后续不需要像麦子一样安排脱壳磨粉,倒是没什么事情了。
“但不如,将红薯粉的做法告知予他们,让他们可以做一些。”
东篱在旁边提醒道:“王妃,农人们丰收之后,不是还要准备建房的事宜吗?”
曹觅笑着道:“水泥坊和青砖坊那边虽说扩大了规模,但产量终究是有限,哪里可能让所有人一起开工建房?
“采收完之后,便安排一部分人专门做红薯粉便是。”
东篱便点点头:“是,婢子明日便去找容关管事,与他商量商量。”
曹觅道:“等等。”
她摸着自己的下巴说道:“若是要大规模做红薯粉……就不要用府中方才的做法了。那样一张张蒸,多浪费时间啊。”
东篱愣了愣。
她很快意识到什么,询问道:“红薯粉还有其他的做法吗?”
曹觅笑了笑:“当然。”
她想了想,与东篱细细地说道。
与方才家常的做法相比,第二种红薯粉制作办法又有些不同。
需要将沉淀后的红薯粉晾干,在加水搅成糊状。