东篱点点头:“是,婢子明白了。”
厨娘那边笑得见牙不见眼,跪下行礼道:“多谢王妃,多谢王妃!”
曹觅让她起来,询问道:“你应该也事先尝过味道了,你觉得这‘虾皮粉’如何?”
“妙,当真是太妙了!”厨娘竖起大拇指,“也就是王妃您这样天仙下凡的人物,才能找出辣椒和虾皮粉这些美味的东西!”
曹觅对她的夸赞有些面热,毕竟这些东西并不是她发现的。
她咳了咳,含糊地解释了一句:“也是我从其他人那边听来的。”
解释过后,她想起什么,又询问道:“厨娘,你在这行几十年了,可有见过类似的,用于提鲜的食材?”
厨娘想了想,回答道:“提鲜的东西倒还真不少。我之前认识一位雷州的同行。她与我说,雷州有种‘鱼鳔草’,煮汤的时候放一些,能去腥提鲜。”
举完了例子,她又肯定道:“但是像王妃这样,以虾皮研磨成粉来提鲜的,小人绝对是第一次听说。
“而且虾皮粉不仅是鲜,加入菜肴中之后另外一番滋味……嗯,小人嘴笨,形容不出来,但反正,绝不是寻常提鲜的事物能比拟的。”
曹觅点点头。