快速翻动,沿着锅边儿淋入少许生抽,适当放一些盐和糖调味,这道菜就算是完成了。
不大的厨房里头,瞬间就弥漫了浓浓的菜香味,就连那陈姨都忍不住有些咽口水:“小小,这竹笋是哪里来的?”
“我早上在竹林弄的。”萧小着,就用勺子盛了一点放盘子里,稍微尝了下味道。
不得不说,这农家腊肉和鲜嫩的竹笋放在一起,真的是绝配。
笋子因为焯水的原因,里面那种苦涩的口感完全被去除了,只剩下独有的那种清香,又因为沾染了腊肉的油润,看起来白生生富有光泽,同时也很好的起到了解腻的作用,可以说二者是相辅相成,离了哪一个味道都会稍显单一。
果然自己的眼光不错啊,这笋真的很不错,眯着眼赞叹了一句,萧小小已经忍不住想要盛一大碗白米饭,大吃一通了。
虽然今天并没有用到空间里的食材,但也少有的令她满足。
正好这会儿就已经到了放饭的时候,一排排饭盒在桌子上摆好,萧小小就和陈阿姨一人拿了一只勺子,依次往里面加入米饭和菜。
除了竹笋炒肉之外,这次还有一荤一素两个菜,分别是西红柿炒蛋和咖喱鸡块,正好填满了三个格子,因为竹笋实