有人就故意指着对时辰笑:“你男朋友这么厉害的大厨,怎么就给咱们上一盘拌豆芽啊?这可不行,要吃就吃拿手绝活!”
时辰还没说话,服务员已经急着给自家小老板分辩了:“先生,我们小老板的菜,每一道都是绝活,您看着它普通,不信尝尝看?”
这口气真大。每一道都是绝活。
这人用筷子一挟,将豆芽放入口中,舌尖和嫩生生的豆芽茎那么一碰,登时眼睛就睁大三分,口里嘶溜了一声。
“怎么样?”
旁边人问他,他嘴里噙着东西,没作声,但空着的左手伸出来,比了个大拇指。
于是大家纷纷来挟这个菜,吃在嘴里一股呛辣的芥末味直冲鼻腔,但又不是日本那种含一口叫你天灵盖都凉飕飕的辣,其中又有一股温醇含蓄,辣倒是其次了,关键是香,带劲儿而有绵长回味,并非寻常芥末那般辣透了你但韵味不长的简单粗暴。
豆芽脆生,被这调味汁拌着,生生有了十成的香脆,一入口就叫人胃口大开,连吃几根,赞不绝口。
“这味道的确不一样!”一开始质疑的,终于咂巴咂巴嘴说。
服务员于是笑了:“这是我们小老板亲手炒的呛子、调的调味汁。