哈哈的打趣,说她真应该回看一下吃的样子,完全不像是见多识广的美食主播,整个人的痴迷了。
白越对她笑了笑,很包容理解的模样,弹幕又是一片“嘤嘤嘤”、“我的嫁”之类的发言。
“我这个卤肉饭,是独家的,话放在这里,你再去别家找,准找不出味道一样的。一般卤肉饭用三层肉,我这个用的一小半是猪前腿肉,一半是猪颈肉——猪颈肉就是所谓的‘禁脔’……”
说到这里,淮青露打断他一下:“那个,请问为什么管猪颈肉叫‘禁脔’?这是什么说法?”
白越就告诉他,据《浸书》记载,东浸元帝司马睿酷爱猪颈肉,“项上一脔尤美,辙以荐帝,群下未尝敢食”,这就使得猪颈肉有了禁脔之称。
淮青露听得晕乎乎的,忍不住抱拳:“太厉害了吧,真的没想到您一个厨师会这么了解历史!”
“个人爱好,闲来无事随便看看而已。”白越一笑。
虽然有人又开始质疑他说的史料是真的假的,但是大多数观众并不想反复纠缠这个,弹幕忍不住开始意念上图:“【小意思啦.jpg】”
“【洒洒水啦.jpg】”
“【不知妻美.jpg】”